作為台灣三大媽祖繞境之一的大甲媽祖,總時長達9天8夜,總長度更是有340公里。
每年可吸引數十萬國內外信徒參與這場宗教盛事,堪稱世界之最。
完整的行程規劃與路線,讓信徒們跟隨媽祖的腳步,同時可以品嘗沿途特色美食。
九個太陽為您盤點,沿路美食小吃,讓這趟信仰之旅,更增添動力吧!


 

4/17 起駕-大甲區鎮瀾宮
●媽祖平安餅
九個太陽獨家得獎作品,不僅是以媽祖平安牌為概念,結合傳統喜餅外皮搭配豐富內餡層次豐富,可品嘗到酸甜鳳梨與黑白麻糬的完美結合。
媽祖平安餅寓意平安順利,在起駕前作為供品,告知媽祖即將一同啟程,祈願護佑信徒一路平安。
同時方便攜帶包裝,可以做為路上補充體力的點心食用。

 

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●千層芋頭酥

九個太陽選用鬆綿的大甲芋頭,搭配手工製成的酥脆千層外殼,做成深受喜愛的千層芋頭酥。
外酥內軟的口感令人著迷,口口都是滿足,絕對是芋頭控不可錯過的美味

 

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4/18 彰化南瑤宮
●彰化肉圓
以酥炸肉圓聞名的彰化市,路過此地怎麼能不品嘗一下酥脆外皮的肉圓
搭配各家門店的獨特醬汁,感受在地好味道

●爌肉飯

彰化的爌肉飯從早晨就開始販售,不僅魯得軟嫩入味,更是肥而不膩,鹹香美味
放在白飯上飄香四溢,搭配半熟荷包蛋、白菜滷,更富有層次美味

 

4/19 西螺鎮福興宮
●九層粿
擁有濁水溪灌溉的西螺米,粒粒飽滿,做成米食更是美味
九層粿從原料到醬料都源自西螺,層層米香Q彈的九層粿搭配油蔥香氣
再沾上米醬、醬油膏,鹹甜滋味令人著迷

 

●西螺麻糬
由雲林生產的米製作古早味麻糬,Q彈香甜,沾上花生粉一口接一口齒頰留香


 

4/20 新港鄉奉天宮
●鴨肉羹

大火生炒綻放鴨肉與筍絲的香甜結合,每一口還有獨特的炭香讓鮮美更上一層
加上一點醋提味增添變化,還可以搭配一顆南部粽滿足你的味蕾

●魯熟肉
親自挑選心儀的小菜,獨特內臟拼盤搭配蒜蓉醬油,不僅沒有腥味,反倒更加開胃
來到嘉義,必須品嘗這在地美味

 

●涼菜
繞境的天氣通常都是炎熱的,感覺不開胃吃不下東西
那就選涼菜拼盤,鮮豔的蔬菜燙熟後經過冰鎮,搭配嘉義特有的美乃滋(白醋)
恰好開啟食客味蕾,還可以搭配嘉義獨特的涼麵,暑意全消

 

4/21 祝壽大典
4/22 西螺鎮福興宮

 


4/23 北斗鎮奠安宮

●高麗菜飯
滿滿香甜高麗菜覆蓋在白飯上,淋上滷汁後鹹中帶甜,如果再搭上滷豬皮,就是清爽與濃厚交織的美味
將顛覆在你心中高麗菜飯的認知
 

4/24 彰化市天后宮
 

4/25 清水區朝興宮

●清水米糕
筒仔米糕獨家的口感,搭配辣醬與點綴一些香菜,最好再加上一顆滷蛋
這就是清水米糕的絕佳吃法,不僅開胃,更是讓人吃完依然意猶未盡


 

●擀麵

清水獨家的擀麵Q彈有嚼勁,喜歡手工麵的人絕對不可錯過,油蔥鹹香與芝麻花生醬的濃郁交融,大口吸麵每一口都是享受


 

4/26 回鑾-大甲區鎮瀾宮

大甲媽祖繞境,不僅是一場宗教盛典,更是一段信仰與文化的遠行。
沿途美食為信徒補充能量,而「媽祖平安餅」則象徵著守護與祝福,讓媽祖的保佑之力與我們相伴。
九天八夜的旅程,是信仰的延續,也是平安的傳遞。